Ristorante Lucullus

Nel complesso del mini- hotel Villa Nora si trova anche uno dei ristoranti di Hvar piu' rinomati, il ristorante «Lucullus», dove si offrono esclusivamente piatti della tradizione culinaria di Hvar. Al ristorante viene servita ogni mattina una colazione molto abbondante, senza limiti di ora, e alla sera piatti deliziosi, fra i quali i piu' famosi: capretto di Hvar con patate al forno, formaggio con capperi e olio di oliva, carpaccio di pesce, brodetto di aragosta preparato con ricetta tradizionale, conchiglie gratinate.

Per il cuoco, l' «imperatore» (come viene soprannominato a Hvar) Antun Matkovic l' essenza della cucina si puo' riassumere in due postulati: "nessun piatto puo' essere buono se non vi attinge le dita il padrone", e "un vero cuoco deve pesare piu' di un quintale".

Il cuoco, in tutta la sua mole, sara' pronto ad unirsi di tanto in tanto al vostro tavolo e ad intrattenervi con battute esilaranti, sia che siate in due o che siate in gruppo di piu' persone. Il divertimento e' garantito per tutti!